肝火旺盛是怎么来的？人体出现肝火旺盛通常都是由于饮食的不合理或者不规律引起的。肝火旺盛还会导致人体出现胸闷、厌食、浑身没力气还有心烦意燥容易生气等症状。现在很多的年轻人因为工作和生活的压力，发生肝火旺盛的情况越来越多。那么，在出现肝火旺盛之后，该如何进行有效的调理呢？今天小编给大家介绍几种可以改善肝火旺盛的食物。

第一种食物，草莓。草莓在中医里是属于性凉的植物，甜甜的味道里还掺杂着些酸味，对养肝和护肝有着很好的效果，而且因为是红色的，在中医里，有着不错的去心火的功效。另外，草莓含有丰富的维生素C，对人体吸收铁物质有很好的帮助促进作用，从而达到滋养细胞的良好效果。还可以通过自身的抗炎成分对自由基的产生造成阻碍，从而达到活跃细胞的功效。

第二种食物，梨子。相信很多人都喝过冰糖雪梨水，记得每当小编口干舌燥或者喉咙肿痛的时候，妈妈就会煮上一锅冰糖雪梨水，喝完之后对这些不良症状有着很好的缓解作用。其实梨子中还含有多种丰富的维生素和蛋白质、糖、粗纤维以及钙磷铁等矿物质，可以帮助人体使血压降低，清热养阴，适合患有肝脏问题和高血压症状的人饮用。另外，经常吃煮熟的梨子，还可以帮助排泄肾脏里的尿酸并改善痛风、风湿等症状。此外，梨子还可以帮助肝脏对人体解毒，具有滋润人体的好作用。

第三种食物，苦菜。这种菜在民间有很多种称呼。中医认为，苦菜性属微寒，对于肝脏、肠胃和胆囊都具有很好的保护作用。可以帮助人体清热解毒。经常吃苦菜，对清除肝火很有益处。这种菜在乡间地头常见，吃的方式也很简单，只要在洗干净之后把它搅拌成汁以后，再加点糖就可以喝了。如果放入红糖的话，不仅对肝脏有去肝火的效果，还可以起到美容养颜的作用。

第四种食物，荸荠。俗称为菩荠，还有其它很多别名。对人体有着很好的清热开胃和消食醒酒的作用，还可以帮助人体缓解口渴、咳嗽和喉咙疼痛。有很多人在患热病之后，往往会出现心烦意燥，口舌生疮以及小便泛黄大便干燥的症状，这都是属于肝火旺盛引起的，而经常吃荸荠，可以有效的缓解肝火旺盛的症状。